Membahas Hal-Hal Seputar TEKNIK KIMIA
Rabu, 16 Juni 2021
© Manufacture of Glutaraldehyde from Acrolein and Vinyl Ethyl Ether
Senin, 14 Juni 2021
© Manufacture of Formaldehyde from Methana
Reaksi antara metana dengan udara dengan bantuan katalisator padat jenis vanadium pentaokside- silica ( V2O5-SiO2 ) adalah sebagai berikut :
Reaksi utama :
CH4 + O4 ===> HCHO + H2O
Reaksi samping :
CH4 + 1.5 O2 ===> CO + 2 H2O
CH4 + 2 O2 ===> CO2 + 2 H2O
URAIAN PROSES
Sabtu, 12 Juni 2021
© Manufacture of Lactic Acid from Acetaldehyde Cyanohydrin
Dalam larutan, ia dapat terionisasi,
menghasilkan ion laktat CH3CH(OH)CO2−.
Dibandingkan dengan asam asetat, pKa-nya 1 unit lebih kecil, artinya asam
laktat sepuluh kali lebih asam daripada asam asetat. Keasaman yang lebih tinggi
ini adalah konsekuensi dari ikatan hidrogen intramolekul antara α-hidroksil dan
gugus karboksilat.
Asam laktat adalah chiral, terdiri dari dua enantiomer.
Salah satunya dikenal sebagai L-(+)-asam laktat atau (S)-asam laktat dan yang
lainnya, bayangan cerminnya, adalah D-(−)-asam laktat atau (R)-asam laktat.
Campuran keduanya dalam jumlah yang sama disebut asam DL-laktat, atau asam
laktat rasemat. Asam laktat bersifat higroskopis. Asam DL-laktat larut dengan
air dan etanol di atas titik lelehnya, yaitu sekitar 16, 17 atau 18 °C. Asam
D-laktat dan asam L-laktat memiliki titik leleh yang lebih tinggi. Asam laktat
yang dihasilkan oleh fermentasi susu seringkali berupa rasemat, meskipun
spesies bakteri tertentu hanya menghasilkan (R)-asam laktat. Di sisi lain, asam
laktat yang dihasilkan oleh respirasi anaerobik pada otot hewan memiliki
konfigurasi (S) dan kadang-kadang disebut asam "sarcolactic", dari
bahasa Yunani "sarx" untuk daging.
Dalam industri, fermentasi asam laktat
dilakukan oleh bakteri asam laktat, yang mengubah karbohidrat sederhana seperti
glukosa, sukrosa, atau galaktosa menjadi asam laktat. Bakteri ini juga bisa
tumbuh di mulut; asam yang mereka hasilkan bertanggung jawab atas kerusakan
gigi yang dikenal sebagai karies. Dalam kedokteran, laktat adalah salah satu
komponen utama larutan Ringer laktat
dan larutan Hartmann. Cairan intravena
ini terdiri dari kation natrium dan kalium bersama dengan anion laktat dan
klorida dalam larutan dengan air suling, umumnya dalam konsentrasi isotonik
dengan darah manusia. Ini paling sering digunakan untuk resusitasi cairan
setelah kehilangan darah karena trauma, pembedahan, atau luka bakar.
Sejarah
Kimiawan Swedia Carl Wilhelm Scheele adalah
orang pertama yang mengisolasi asam laktat pada tahun 1780 dari susu asam. Nama
tersebut mencerminkan bentuk penggabungan lakt yang berasal dari kata Latin
lac, yang berarti susu. Pada tahun 1808, Jöns Jacob Berzelius menemukan bahwa
asam laktat (sebenarnya L-laktat) juga diproduksi di otot selama aktivitas.
Strukturnya didirikan oleh Johannes Wislicenus pada tahun 1873.
Pada tahun 1856, peran Lactobacillus dalam
sintesis asam laktat ditemukan oleh Louis Pasteur. Jalur ini digunakan secara
komersial oleh apotek Jerman Boehringer Ingelheim pada tahun 1895.
Pada tahun 2006, produksi global asam laktat
mencapai 275.000 ton dengan pertumbuhan tahunan rata-rata 10%.
Produksi
Asam laktat diproduksi secara industri oleh
bakteri fermentasi karbohidrat, atau dengan sintesis kimia dari asetaldehida.
Pada tahun 2009, asam laktat diproduksi secara dominan (70-90%) melalui
fermentasi. Produksi asam laktat rasemat yang terdiri dari campuran 1:1
stereoisomer D dan L, atau campuran dengan asam laktat hingga 99,9%,
dimungkinkan dengan fermentasi mikroba. Produksi asam D-laktat skala industri
dengan fermentasi dimungkinkan, tetapi jauh lebih menantang.
Produksi
fermentasi
Produk susu fermentasi diperoleh secara
industri dengan fermentasi susu atau whey oleh bakteri Lactobacillus:
Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Lactobacillus delbrueckii
subsp. bulgaricus (Lactobacillus bulgaricus), Lactobacillus helveticus,
Lactococcus lactis, dan Streptococcus salivarius subsp. thermophilus
(Streptococcus thermophilus).
Sebagai bahan awal untuk produksi industri asam
laktat, hampir semua sumber karbohidrat yang mengandung gula C5 dan C6 dapat
digunakan. Sukrosa murni, glukosa dari pati, gula mentah, dan jus bit sering
digunakan. Bakteri penghasil asam laktat dapat dibagi dalam dua kelas: bakteri
homofermentatif seperti Lactobacillus casei dan Lactococcus lactis,
menghasilkan dua mol laktat dari satu mol glukosa, dan spesies
heterofermentatif menghasilkan satu mol laktat dari satu mol glukosa serta
karbon dioksida dan asam asetat/etanol.
Produksi
kimia
Asam laktat rasemat disintesis secara industri
dengan mereaksikan asetaldehida dengan hidrogen sianida dan menghidrolisis
laktonitril yang dihasilkan. Ketika hidrolisis dilakukan dengan asam klorida,
amonium klorida terbentuk sebagai produk sampingan; perusahaan Jepang Musashino
adalah salah satu produsen besar terakhir asam laktat melalui rute ini.
Sintesis asam laktat rasemat dan enantiopure juga dimungkinkan dari bahan awal
lainnya (vinil asetat, gliserol, dll.) dengan penerapan prosedur katalitik.
Selasa, 08 Juni 2021
© Manufacture of Ethyl Acrylate from Ethanol and Acrylic Acid
Etil akrilat diproduksi oleh esterifikasi asam
akrilat yang dikatalisis asam, yang pada gilirannya diproduksi oleh oksidasi
propilena. Ini juga dapat dibuat dari asetilena, karbon monoksida dan etanol
dengan Reppe reaction. Preparat
komersial mengandung inhibitor polimerisasi seperti hidrokuinon, fenotiazin,
atau hidrokuinon etil eter.
Etil akrilat digunakan dalam produksi polimer termasuk resin, plastik, karet, dan bahan gigi tiruan.
Etil akrilat adalah reaktan untuk alkil akrilat homolog (ester akrilik) melalui transesterifikasi dengan alkohol yang lebih tinggi melalui katalisis asam atau basa. Dengan cara itu akrilat khusus dapat diakses, mis. 2-etilheksil akrilat (dari 2-etilheksanol) digunakan untuk perekat peka tekanan, sikloheksil akrilat (dari sikloheksanol) digunakan untuk pernis bening otomotif, 2-hidroksietil akrilat (dari etilena glikol) yang dapat dihubungkan silang dengan diisosianat untuk membentuk gel yang digunakan dengan rantai akrilat (dari alkohol C18+) sebagai komonomer untuk polimer sisir untuk pengurangan titik pemadatan minyak parafin dan 2-dimetilaminoetil akrilat (dari dimetilaminoetanol) untuk persiapan flokulan untuk klarifikasi limbah dan produksi kertas.
Sebagai monomer reaktif, etil akrilat digunakan
dalam homopolimer dan kopolimer dengan mis. etena, asam akrilat dan garamnya,
amida dan esternya, metakrilat, akrilonitril, ester maleat, vinil asetat, vinil
klorida, vinilidena klorida, stirena, butadiena dan poliester tak jenuh.
Kopolimer etil ester asam akrilat dengan etena (kopolimer EPA/etilena-etil
akrilat) cocok sebagai perekat dan aditif polimer, seperti kopolimer vinil
asetat etena. Kopolimer dengan asam akrilat meningkatkan efek pembersihan
deterjen cair, kopolimer dengan asam metakrilat digunakan sebagai penutup
tablet jus lambung (Eudragit).
Sejumlah besar unit komonomer yang mungkin dan
kombinasinya dalam kopolimer dan terpolimer dengan etil akrilat memungkinkan
realisasi sifat yang berbeda dari kopolimer akrilat dalam berbagai aplikasi
dalam cat dan perekat, kertas, tekstil dan bahan pembantu kulit bersama dengan
produk kosmetik dan farmasi.
Sabtu, 05 Juni 2021
© Manufacture of Ethyl Acetate from Ethanol & Acetic Acid
Etil asetat (secara sistematis etil etanoat, biasa disingkat EtOAc, ETAC atau EA) adalah senyawa organik dengan rumus CH3−COO−CH2−CH3, disederhanakan menjadi C4H8O2. Cairan tak berwarna ini memiliki aroma manis yang khas (mirip dengan tetes pir) dan digunakan dalam lem, penghilang cat kuku, dan dalam proses dekafeinasi teh dan kopi. Etil asetat adalah ester etanol dan asam asetat; itu diproduksi dalam skala besar untuk digunakan sebagai pelarut.
Etil asetat digunakan terutama sebagai pelarut dan pengencer, disukai karena harganya yang murah, toksisitas rendah, dan bau yang menyenangkan. Misalnya, biasanya digunakan untuk membersihkan papan sirkuit dan di beberapa penghapus cat kuku (aseton juga digunakan). Biji kopi dan daun teh dihilangkan kafeinnya dengan pelarut ini (bila ekstraksi CO2 superkritis tidak memungkinkan). Ini juga digunakan dalam cat sebagai aktivator atau pengeras. Etil asetat hadir dalam kembang gula, parfum, dan buah-buahan. Pada parfum, ia menguap dengan cepat, hanya menyisakan aroma parfum yang menempel di kulit.
Etil asetat pertama kali disintesis oleh Count de Lauraguais pada 1759 dengan mendistilasi campuran etanol dan asam asetat. Pada tahun 2004, diperkirakan 1,3 juta ton diproduksi di seluruh dunia. Produksi tahunan gabungan Jepang, Amerika Utara, dan Eropa pada tahun 1985 adalah sekitar 400.000 ton. Pasar etil asetat global bernilai $3,3 miliar pada tahun 2018.
Etil asetat disintesis dalam industri terutama melalui reaksi esterifikasi Fischer klasik dari etanol dan asam asetat. Campuran ini berubah menjadi ester dengan hasil sekitar 65% pada suhu kamar:
CH3COOH + CH3CH2OH → CH3CO2CH2CH3 + H2O
Reaksi dapat dipercepat dengan katalisis asam dan kesetimbangan dapat digeser ke kanan dengan menghilangkan air. Ini juga dibuat dalam industri menggunakan reaksi Tishchenko, dengan menggabungkan dua ekivalen asetaldehida dengan adanya katalis alkoksida:
2 CH3CHO → CH3COOCH2CH3
Asam silikotungstat digunakan untuk memproduksi etil asetat melalui alkilasi asam asetat dengan etilen:
C2H4 + CH3COOH → CH3COOC2H5
( https://en.wikipedia.org/wiki/Ethyl_acetate )